Saltar al contenido
Albarrio
  • ¿Qué es Albarrio?
  • Decálogo
  • Metodología
  • TerritoriosAmpliar
    • Barcelona – Baró de Viver y Bon Pastor
    • Zaragoza – Oliver
    • Salobreña
    • Vitoria-Gasteiz – Eguzkialdea
  • Recursos
  • Noticias
  • EspAmpliar
    • Cat
Albarrio

RECURSOS


Recetas e información útil

Información útil

Imprescindibles en la despensa

Calendario de frutas y verduras de temporada

Buscador de frutas y verduras de temporada

Conoce la proporción de azúcar libre de los alimentos en sinAzucar.org

Comparativas entre supermercados para organizar tu compra:
Mercastic · Soy Super 

Recetas


  • arroz integral
    Plato

    Arroz integral con ajos tiernos y espárragos

  • brocoli y zanahoria
    Plato

    Carpaccio vegetal 

  • ensalada de col y zanahoriaensalada de col y zanahoria
    Plato

    Ensalada de col y zanahoria con vinagreta

  • Plato

    Empanada de acelgas, queso y huevo

  • patatas con borraja
    Plato

    Borraja con patatas

  • Plato

    Patatas aliñadas

  • Plato

    Borraja con bacalao

  • batidos saludables
    Bebida

    Bebidas

  • pica pica saludable
    Pica-pica

    Pica-pica

  • brocoli
    Plato

    Falso cuscús de brócoli con cúrcuma y huevo

  • garbanzos al curry
    Plato

    Garbanzos guisados con verduras al curry 

  • sardinas
    Plato

    Sardinas en escabeche

  • pollo con espárragos
    Plato

    Pollo con espárragos

  • Conejo a la cazadora
    Plato

    Conejo a la cazadora 

  • Ensalada de lentejas y remolacha
    Plato

    Ensalada de lentejas con remolacha

  • Risotto con bacalao y espinacas
    Plato

    Risotto con bacalao y espinacas

  • pimientos rellenos
    Plato

    Pimientos rellenos de carne picada

  • guiso de pollo
    Plato

    Pollo con verduras, piña y almendras

  • pizza con base de col
    Plato

    Pizza con base de col y sardinas

  • paté de berenjena
    Plato

    Paté de berenjena

  • Ensalada de alubias
    Plato

    Ensalada de alubias con pimientos y tomates salteados y salsa de soja

  • ensalada de lenjas y naranja
    Plato

    Ensalada de lentejas con naranja blanca 

  • hamburguesa vegana de garbanzos
    Plato

    Hamburguesa de garbanzos

Decálogo de la alimentación saludable y sostenible

¿Qué es Albarrio?

Proyecto Piloto en Baró de Viver y Bon Pastor

Modelo de trabajo en red que promueve una mayor adhesión a patrones de consumo de alimentación saludables y sostenibles.
Lo hace activando referentes comunitarios en una campaña coordinada de acciones dirigidas a la ciudadanía, consiguiendo un impacto social colectivo.

Contacto · Aviso legal · Repositorio

Impulsado por:

Convocatoria 2025:

Asesoría científica:

Antecedente:

PANIS

Territorios:

  • Barcelona - Baró de Viver y Bon Pastor
  • Zaragoza - Oliver
  • Salobreña
  • Vitoria-Gasteiz -Eguzkialdea

2026 Albarrio | Web Artefinal Studio

Scroll hacia arriba
  • ¿Qué es Albarrio?
  • Decálogo
  • Metodología
  • Territorios
    • Barcelona – Baró de Viver y Bon Pastor
    • Zaragoza – Oliver
    • Salobreña
    • Vitoria-Gasteiz – Eguzkialdea
  • Recursos
  • Noticias
  • Esp
    • Cat