Trabajando con la comunidad del barrio Oliver de Zaragoza

El barrio Oliver de Zaragoza cuenta con una población diversa y una historia de iniciativas vecinales. Destaca por su fuerte tejido comunitario, con redes de apoyo, espacios comunitarios y diversas entidades comprometidas con la mejora de la calidad de vida de sus 17.000 habitantes (2022).

Aunque el barrio presenta desafíos en términos de acceso a una alimentación sostenible y saludable, la existencia de un centro de salud, equipamientos públicos, centros educativos y asociaciones locales permite articular acciones coordinadas en torno a la educación alimentaria, la promoción de comercios de proximidad y el fomento de hábitos sostenibles y saludables.

Hitos del proyecto

  • Marzo 2024 – Febrero 2025
    Codiseño comunitario


El primer paso del proyecto es siempre una fase de escucha y diálogo con el territorio para planificar juntos los siguientes pasos. El codiseño no termina aquí, ya que el diálogo se mantiene abierto para trabajar juntos en la implantación del proyecto.

  • Marzo 2025 – Julio 2025
    Primera iteración
  • Dos sesiones dirigidas a profesionales de la salud a cargo de Alimentta, asociación científica experta en alimentación saludable y sostenible.
  • Dos sesiones dirigidas a agentes del territorio, a cargo de profesionales del Centro de Salud del Oliver. 
  • Una sesión conjunta para todos los referentes sobre ingesta de tóxicos a través de la alimentación, a cargo de Alimentta.

Distribución de carteles. La Fundación Down distribuye carteles para difundir la iniciativa a través de las entidades del barrio, entre las que se suman las farmacias del barrio.

Charlas y cuentacuentos. La Fundación Down, el Centro Comunitario Oliver, el CEIP Fernando el Católico, el Centro Tiempo Libre Oliver, la Asociación de Vecinas y Vecinos Aragón organizan actividades relacionadas con la difusión del decálogo de alimentación saludable y sostenible.

Talleres de cocina. El Centro Comunitario Olivier programa en sus actividades un taller para aprender a cocinar recetas ricas, saludables y sostenibles.

Celebración del Día del Comedor. La Escuela Infantil Los Ibones organiza una fiesta para celebrar la alimentación saludable y sostenible.

Punto de asesoramiento sobre comprar y cocinar. Servicio gratuito y personal emplazado los martes de 9 a 14 h en el centro de salud del barrio Oliver, los jueves de 17 a 20 h en el centro cívico y los sábados de 9 a 13:30 h en el Mercado Leyva. Las entidades participantes organizan visitas programadas para visitar este punto de asesoramiento con sus usuarias y usuarios.

Difusión de recomendaciones de alimentación por Whatsapp. Lista abierta de Whatsapp para que la ciudadanía del barrio Oliver se apunte a recibir recomendaciones y consejos prácticos. Además, pueden participar en un estudio de adherencia a la dieta mediterránea.

Recomendaciones en Instagram. Sigue el perfil @albarriozgz con recomendaciones y consejos prácticos para una alimentación saludable y sostenible.

  • Enero 2026 – Junio 2026
    Segunda iteración
  • Dos sesiones dirigidas a profesionales de la salud a cargo de Alimentta, asociación científica experta en alimentación saludable y sostenible.
· Dos sesiones dirigidas a agentes del territorio, a cargo de profesionales del Centro de Salud del Oliver.
  • Una sesión conjunta para todos los referentes sobre alimentos de cercanía, a cargo de Alimentta y Huerta de Zaragoza.
  • Una sesión conjunta para todos los referentes sobre sobre plásticos en la alimentación, a cargo de Alimentta.

Punto de asesoramiento sobre comprar y cocinar. Servicio gratuito y personal emplazado los lunes y miércoles de 9 a 13.30 h en el centro de salud y jueves de 16.30 a 20 h en el centro cívico Manuel Vázquez Guardiola. Las entidades participantes organizan visitas programadas para visitar este punto de asesoramiento con sus usuarias y usuarios.

Difusión de recomendaciones de alimentación por Whatsapp. Lista abierta de Whatsapp para que la ciudadanía del barrio Oliver se apunte a recibir recomendaciones y consejos prácticos. Además, pueden participar en un estudio de adherencia a la dieta mediterránea.

Recomendaciones en Instagram. Sigue el perfil @albarriozgz con recomendaciones y consejos prácticos para una alimentación saludable y sostenible.


Perfil del territorio implicado en el proyecto piloto

Implantación local: