Projecte pilot Barcelona

PROJECTE PILOT

Treballant amb la comunitat dels barris Baró de Viver i Bon Pastor de la ciutat de Barcelona

Una de les zones més actives en matèria d’alimentació i salut està integrada pels barris Baró de Viver i Bon Pastor, del districte de Sant Andreu en l’eix Besòs, amb 16.277 habitants (2020).

A més de compartir Centre d’Atenció Primària (CAP), Baró de Viver i Bon Pastor Pastor compten amb una xarxa d’agents activa en matèria d’alimentació, integrada per equipaments, agents de salut i entitats socials.

En l’àrea comercial de Bon Pastor es troba un dels 38 mercats municipals de la ciutat amb disponibilitat per a 12 parades.

Fites del projecte pilot

Maig 2022 – Setembre 2023
Codisseny comunitari

El primer pas del projecte és sempre una fase d’escolta i diàleg amb el territori per planificar junts els passos següents. El codisseny no acaba aquí, ja que el diàleg es manté obert per treballar plegats en la implementació del projecte.

Novembre 2023 – Abril 2024
Preparació del pilot

PANIS és un projecte per identificar barris, llars i grups socials vulnerables en termes de pobresa econòmica, alimentària i de salut a Barcelona. Un coneixement orientat a dissenyar programes adequats i adaptats a la realitat socioeconòmica de cada barri per incidir en una alimentació saludable i sostenible.

Albarrio s’emmarca en el PANIS com a model de campanya per promoure l’alimentació saludable i sostenible en barris prioritaris per a les polítiques públiques en la matèria.

Abril 2024 – octubre 2024
Primera iteració

Tres sessions adreçades a professionals de la salut, a càrrec d’Alimentta, associació científica experta en alimentació saludable i sostenible.
Tres sessions adreçades a agents del territori, a càrrec de professionals del Centre d’Atenció Primària Bon Pastor i de l’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB).

Tallers de cuina. El Centre Cívic de Bon Pastor, el Casal de Gent Gran de Bon Pastor i la Fundació Cel programen en les seves activitats tallers per aprendre a cuinar receptes bones, saludables i sostenibles.

Tallers sobre el cicle urbà de l’aigua. L’Aula Ambiental de Sant Andreu organitza aquests tallers el 21 de juny, el 16 de juliol, el 15 d’octubre i el 21 d’octubre de 10 a 12 h, programats conjuntament amb les entitats participants.

Alimentació en acció. Activitat organitzada per a infants de 9 a 12 anys a la Biblioteca de Bon Pastor, el 17 d’octubre de 17.30 a 19 h. Tracta de la importància de l’alimentació a través del joc i l’experimentació, prestant especial atenció als aliments rics en greixos i sucres que no contribueixen al nostre benestar i salut.

Exposició “Mercat del Bon Pastor”. Inauguració l’11 de juny i oberta al públic fins al 31 de juliol al Centre Cívic Bon Pastor.

Descompte del 15% per la compra d’ingredients de les receptes Albarrio. Disponible al Mercat de Bon Pastor fent una compra mínima de 20 euros, per WhatsApp al telèfon 679 651 167.

Classes sobre alimentació saludable i sostenible. L’Escola Baró de Viver imparteix continguts relacionats amb el decàleg Albarrio per al seu alumnat.

Difusió de recomanacions d’alimentació per WhatsApp. Un grup de persones de Baró de Viver i Bon Pastor participen en un estudi d’adherència a la dieta mediterrània a partir de recomanacions i consells pràctics rebuts per WhatsApp.

Recomanacions a Instagram. Segueix el perfil @albarriobcn amb recomanacions i consells pràctics per a una alimentació saludable i sostenible.

Decembre 2024 – Juliol 2025
Segona iteració

Tres sessions adreçades a professionals de la salut, a càrrec d’Alimentta, associació científica experta en alimentació saludable i sostenible.
Tres sessions adreçades a agents del territori, a càrrec de professionals del Centre d’Atenció Primària Bon Pastor i de l’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB).

Descompte del 15% per la compra d’ingredients de les receptes Albarrio. Disponible al Mercat de Bon Pastor fent una compra mínima de 20 euros, per WhatsApp al telèfon 679 651 167.

Menú amb receptes Albarrio al Cafè Elisa. Els dilluns, dimecres i divendres apropa’t al carrer Flix, 37, al barri de Bon Pastor, i aprofita la cuina bona del Cafè Elisa amb receptes saludables i sostenibles.

Tallers de cuina. El Centre Cívic de Bon Pastor, el Casal de Gent Gran de Bon Pastor i la Fundació Cel programen en les seves activitats tallers per aprendre a cuinar receptes bones, saludables i sostenibles.

Tallers sobre etiquetatge alimentari i estratègies per menjar saludable i sostenible amb pocs recursos. El personal del CAP Bon Pastor i de l’ASPB (Agència de Salut Pública de Barcelona) ofereixen tallers que les entitats participants inclouen en la seva programació habitual (tallers de cuina, classes de català, classes de costura, etc.).

Punt d’assessorament gratuït. Servei personal i gratuït ubicat al passadís d’entrada que comparteixen el Mercat Municipal Bon Pastor i el supermercat Lidl. Horari: dimarts de 10 a 14 h, dijous de 17 a 20 h, dissabtes de 9 a 14 h. Les entitats participants organitzen visites programades per visitar aquest punt d’assessorament amb les seves usuàries i usuaris.Difusió de recomanacions d’alimentació per WhatsApp. Llista oberta de WhatsApp perquè la ciutadania de Baró de Viver i Bon Pastor s’hi apunti per rebre recomanacions i consells pràctics. A més, poden participar en un estudi d’adherència a la dieta mediterrània.

Recomanacions a Instagram. Segueix el perfil @albarriobcn amb recomanacions i consells pràctics per a una alimentació saludable i sostenible.

Juliol 2025 – Setembre 2025
Sistematizació de resultats

Sistematització d’aprenentatges per a l’escalabilitat (informe d’impacte i protocol d’implantació), amb difusió oberta a la comunitat i a altres actors de la ciutat per compartir el coneixement generat.

Entitats participants Barcelona