Comunidad de Práctica Albarrio
El trabajo en red que Albarrio propone dentro de cada territorio, también se extiende entre los distintos territorios que implantan el proyecto a nivel estatal. De este modo, quienes llevan a cabo la implantación local cuentan con una comunidad de práctica que ofrece asesoramiento personalizado y un acompañamiento entre iguales que facilita su labor y acelera el cambio social.
El objetivo de Albarrio es promover la alimentación saludable y sostenible mediante la activación de referentes comunitarios que impulsan una campaña de acciones dirigidas a la ciudadanía. La clave del modelo reside en su enfoque comunitario, que consiste en generar un espacio de diálogo con los agentes locales para planificar conjuntamente los próximos pasos, partiendo siempre de las experiencias previas y de las iniciativas ya existentes en el territorio. Este proceso no solo favorece la adaptación del modelo a cada contexto local, sino que también fortalece la articulación entre las entidades participantes, consolidando relaciones, generando sinergias y situando la alimentación y la salud en la agenda comunitaria.
En conjunto, el enfoque comunitario contribuye a visibilizar que los hábitos alimentarios no dependen únicamente de decisiones individuales, sino que están condicionados por múltiples factores estructurales que influyen en la forma en que nos alimentamos. Tomar conciencia con información rigurosa, transmitida por personas y entidades de confianza, es un primer paso para favorecer elecciones más saludables y sostenibles.
La metodología de Albarrio se estructura en tres pasos: codiseño comunitario, alineación de referentes y activación en una campaña dirigida a la ciudadanía. El protocolo del proyecto describe detalladamente cada paso, destacando claves y consejos prácticos. Sin embargo, como en cualquier iniciativa orientada al cambio social, cada territorio presenta características, retos y oportunidades que requieren adaptar el modelo a su realidad.
La comunidad de práctica nace precisamente para dar respuesta a estas necesidades de adaptación. Por eso facilita un espacio de asesoramiento e intercambio que permite resolver dudas, tanto de forma individual como colectiva. Los espacios de encuentro, así como las visitas de estudio a los barrios y municipios, permiten reflexionar y aprender conjuntamente qué funciona y qué no funciona. La sistematización de estos aprendizajes contribuye, además, a la evolución continuar del modelo y a su fortalecimiento en cada nueva implantación.
Actualmente, la comunidad de práctica está formada por los equipos de implantación territorial con proyectos Albarrio en marcha:
- En el municipio del Prat de Llobregat (Barcelona): proyecto liderado por Nusos, con la participación del Ayuntamiento del Prat de Llobregat, en el marco de la estrategia El Prat Alimenta.
- En el municipio de Salobreña (Granada): proyecto liderado por Urban Green Club, con la participación del Ayuntamiento de Salobreña.
- En los barrios de la Red Eguzkialdea en Vitoria-Gasteiz: proyecto liderado por Bionekazaritza, Asociación Alavesa de Agricultura Ecológica, con la participación del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
- En el barrio Oliver de Zaragoza: proyecto liderado por Ecodes.
Este es un vídeo resumen de la visita de estudio al municipio de Salobreña, en mayo de 2026. Actividad realizada gracias a la implicación de las personas anfitrionas: Paula Díaz-Castanys e Ilaria Borriello de Urban Green Club; Mariola Martínez, Concejala de Agricultura, Medio Ambiente y Economía Azul, Ciclo Integral del Agua y Laderas Occidentales; y Daniel Chávez, técnico de Medio Ambiente del consistorio municipal.